Fuego de Rebeldía
Pale Ale
Fuego de Rebeldia es una Pale Ale Inglesa color ámbar rebelde y persistente espuma blanca. En aroma y sabor predomina la malta con notas a caramelo y un suave amargor cítrico y floral. Una cerveza de intenso sabor que desafiará a tu paladar.
Ingredientes
Agua, malta de cebada, levadura, y lúpulos (contiene gluten)
Tierra de Aventura
Porter
Tierra de Aventura es una Porter Inglesa de color negro y tonos café. En aroma y sabor se perciben notas de Malta ahumada, chocolate, y café, balanceadas por su robusto cuerpo y deliciosa mezcla de lúpulos británicos. Una verdadera aventura para tu paladar; perfecta para disfrutar entre amigos.
Ingredientes
Agua, malta de cebada, levadura, y lúpulos (contiene gluten)
Mar de Gloria
Lager
Mar de Gloria es una Lager Austríaca de color dorado y espumosa. En aroma y sabor, sobresalen la malta tostada que envuelve el paladar y el aroma de lúpulos herbales Europeos. Una tarde en la playa sabe a gloria con esta cerveza radiante.
Ingredientes
Agua, malta de cebada, levadura, y lúpulos (contiene gluten)
Viento de Libertad
Weissbier
Viento de Libertad es una Weissbier de origen Alemán de color pajizo, típico de una cerveza de trigo. En aroma y sabor se aprecian notas a clavo de olor, banano, y vainilla en el paladar. Libre y refrescante, es la opción ideal para nuestro clima tropical.
Ingredientes
Agua, malta de cebada, trigo, avena, levadura y lúpulos (contiene gluten)
Salto de Valor
American IPA
Una IPA Americana de color amarillo brillante, elaborada con tres diferentes lúpulos. En sabor y aroma, es una explosión frutal y tropical, complementada por un toque a malta tostada. Diseñada para el paladar valiente, da un Salto de Valor y descubre la consentida de la casa.
Ingredientes
Agua, malta de cebada, trigo, avena, levadura y lúpulos (contiene gluten)
Cuenca de Oro
Pilsner
Inspirada en las tradiciones cerveceras clásicas alemanas, nuestra Pilsner, Cuenca de Oro es la máxima expresión de habilidad de elaboración de cerveza por Perla Negra. Con notas herbales europeas de nuestros lúpulos y rústicas de nuestro proceso de maduración templado, esta cerveza brilla naturalmente sin filtrar. Cuenca de Oro es nuestro homenaje a la sutileza y precisión de antiguas cervezas tradicionales. ¡Prost!
Ingredientes
Agua, malta de cebada, levadura, y lúpulos (contiene gluten)
Costillas Porter BBQ
Fish and Chips
Tacos de Costilla
Chicken Nachos
Burger Sliders
Trust Me Burger
Pulled Pork Sandwich
Sopa de Tortilla
Pale Ale Old Fashioned
Costillas Porter BBQ
12 Alitas Porter BBQ
6 Alitas Porter BBQ
6 Boneless Porter BBQ
12 Boneless Porter BBQ
Trust Me Burger
Pulled Pork Sandwich
Fish and Chips
Sandwich La Habana
Tacos de Costilla
Chicken Nachos
Burger Sliders
Betzy Burger
Cheese Burger
Perla Negra Craft Michelada
Quesadillas de Pollo
12 Alitas Asadas al Limón
6 Alitas Asadas al Limón
Sampler de Chorizos Cerveceros
Trilogía de Ceviches
Betzy Burger
Perla Cobb Salad
Viento White Margarita
12 Alitas Buffalo
6 Alitas Buffalo
6 Boneless Buffalo
12 Boneless Buffalo
Tacos de Cerdo Thai
Tacos de Pollo
Sopa de Tortilla
Puntas de Filete en Salsa Jalapeña
Salto Spicy Paloma
Sandwich La Habana
Quesadillas de Pollo
12 Alitas Parmesanas
6 Alitas Parmesanas
6 Boneless Parmesanas
12 Boneless Parmesanas
Tacos de Pollo
Burger Sliders
Betzy Burger
Cheese Burger
Perla Cobb Salad
Perla Negra Craft Michelada
MAR-VIER: 4:00 PM - 10:00 PM
SÁBADO: 11:00 AM - 10:00 PM
DOMINGO: CERRADO
LUNES: CERRADO